Ako pripraviť rezancovú polievku s brokolicou a krevetami: zdravý a chutný recept

  • Rezancová polievka s brokolicou a krevetami je upokojujúca, zdravá a ľahko sa pripravuje.
  • Domáci zeleninový vývar a jeho správna príprava sú kľúčom k chuti pokrmu.
  • Recept je možné prispôsobiť rôznym druhom rezancov, zeleniny a dochutí, ako je zázvor alebo horúca omáčka.
  • Je to jedlo bohaté na živiny, ideálne na ľahkú a upokojujúcu večeru.

Polievka s rezancami, brokolicou a krevetami

Pripravte a rezancová polievka s brokolicou a krevetami Je to oveľa jednoduchšie, ako si dokážete predstaviť, a výsledkom je vynikajúce jedlo, zdravý a upokojujúce. Tento recept je nielen ideálny na ľahkú večeru, ale prispôsobí sa aj akémukoľvek ročnému obdobiu a poskytne explóziu chutí a živín v každej lyžičke. Naučte sa ho variť a zistite, ako ho premeniť na jednu z vašich obľúbených možností.

V tomto recepte je kľúčová kvalita surovín. A domáci zeleninový vývar, nabitá chuťou, je dušou tejto polievky. Odtiaľto dodržaním príslušných krokov na začlenenie ostatných ingrediencií v správnom čase zaručíte dokonalý výsledok, v ktorom vyniknú chute a textúry sú v ideálnom bode.

Nutričné ​​výhody tohto receptu

Toto jedlo vyniká tým, že je dokonalým príkladom Zdravé stravovanie. brokolica, bohatýv vitamíny C a K, antioxidanty a vláknina, je známa svojimi čistiacimi vlastnosťami. Krevety, zo svojej strany, poskytujú vysoko kvalitný proteín a minerály ako železo a horčík. Nakoniec, rezance, ak zvolíte celozrnné alebo ryžové, môžu jedlu dodať zdravší nádych a nabiť ho energiou.

Potrebné prísady

  • 1 liter Zeleninová polievka (lepšie, ak je to domáce).
  • 1 lyžička sójovej omáčky.
  • 1/2 lyžičky miso.
  • 1/2 brokolice.
  • 3 polievkové lyžice rezancov (druh si vyberte podľa svojich preferencií).
  • 18 varených kreviet.
  • 2 vajec.

Poznámka: Množstvá si môžete prispôsobiť podľa počtu stravníkov a ich preferencií. Ak máte radi hustejšie polievky, mierne zvýšte množstvo rezancov alebo kreviet.

Podrobné kroky na prípravu polievky

  1. Uvarte si vajíčka: Do hrnca s vriacou vodou vložte vajcia a varte 10 minút. Po čase ich prelejte pod studenou vodou, ošúpte a odložte.
  2. Zahrejte vývar: Vo veľkom hrnci priveďte zeleninový vývar do varu.
  3. Pripravte si brokolicu: Brokolicu nakrájame na malé ružičky. Pridajte ich do vývaru, keď dosiahne bod varu. Mierne znížte oheň, aby ste udržali mierny var a varte 5 minút.
  4. Pridajte rezance: Rezance pridáme do vývaru a varíme tak dlho, ako je uvedené na obale. Vo všeobecnosti to budú asi 2 minúty navyše.

Rezancová polievka s brokolicou a krevetami

  1. Pridajte finálne ingrediencie: Vypnite oheň a pridajte sójovú omáčku, miso a uvarené krevety. Dobre premiešajte, aby sa chute premiešali a nechajte pár minút postáť na zvyškovom teple.
  2. Slúži: Polievku rozdelíme do misiek. Do každého pridáme nasekané natvrdo uvarené vajce a polievku podávame teplú.

Tipy na prispôsobenie receptu

Táto doska ponúka viacero možností prispôsobenia. Napríklad:

  • Druhy cestovín: Ak uprednostňujete bezlepkové jedlo, rozhodnite sa pre ryžové rezance alebo rezance soba (vyrobené z pohánky).
  • Doplnková zelenina: Polievku môžete pre zvýšenie nutričnej hodnoty obohatiť o strúhanú mrkvu, nakrájané šampiňóny alebo aj špenát.
  • vývar: Pre špeciálnejší dotyk skúste použiť rybacia polievka namiesto zeleninového vývaru.
  • Korenie: Dodajte mu pikantný nádych pridaním niekoľkých kvapiek omáčky sriracha alebo trochou strúhaného čerstvého zázvoru.
brokolica a krevety s pikantnou omáčkou jednoduchý a zdravý recept
Súvisiaci článok:
Zdravý recept: brokolica s krevetami a pikantnou omáčkou

Ak túžite po orientálnejšom zážitku, môžete túto polievku pri servírovaní doplniť trochou sezamového oleja, čím ju umocníte. Sabor y aróma.

S týmto receptom získate nielen ľahké a chutné jedlo, ale postaráte sa aj o svoje zdravie. Je to fantastická voľba pre tých, ktorí hľadajú rýchle a výživné alternatívy večere prispôsobiteľné rôznym stravovacím potrebám. Odvážte sa ho vyskúšať a určite sa stane jedným z vašich obľúbených receptov na každú príležitosť.


Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.